{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-bio","title":"E. Pira \u0026 Figli Dolcetto d'Alba DOC 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eDolcetto ist im Piemont der Wein für den Alltag — bei Chiara Boschis wird daraus einer, den man bemerkt. Er wächst in der Lage Ravera bei Monforte d'Alba und reift sechs Monate im Edelstahl, ohne Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas klares Rubinrot, im Mund saftig, jugendlich und würzig: rote Johannisbeere und Schwarzkirsche, dazu ein Finish, das an weißen Pfeffer erinnert. Über 24 Stunden auf der Maische geben ihm Farbe und Griff, ohne ihn schwer zu machen — mit 12,5 % bleibt er leicht auf den Beinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch — und kräftige Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eAus biologischem Anbau. Mehr über das Weingut: \u003ca href=\"\/collections\/chiara-boschis-e-pira-figli\"\u003eChiara Boschis, E. Pira \u0026amp; Figli\u003c\/a\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324316143953,"sku":"WF-1021940","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/102194.jpg?v=1784121977","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/dolcetto-dalba-doc-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}