{"product_id":"domaine-de-chevalier-aoc-pessac-leognan-gc-classe-1","title":"Château Oliver Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan GC Classé 2016","description":"\u003cp\u003eDie kühlsten Lagen des Bordeaux liegen im Westen, dort, wo Pinienwälder die Parzellen dicht umstellen. Der Eigentümer der Domaine de Chevalier nennt sie seinen „geheimen Garten“ — und der Gutsname selbst, für das Bordeaux ungewöhnlich genug, bleibt ohnehin sofort im Ohr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das kühle Klima an Finesse hineinlegt, steuern die wärmenden Kiesel im Boden an Reife bei. Der 2016er kommt in tiefem Rubinrot ins Glas, mit schwarzer Beerenfrucht von großer Intensität, weicher Textur und straffem Tanningerüst. Vier Rebsorten, 18 Monate Barrique, trocken ausgebaut, 13,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Schmorgericht vom Rind, eine Lammschulter, im Herbst Wild. Kommen Trüffel ins Spiel, umso besser — und ein gereifter Hartkäse zum Abschluss.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Oliver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324371849553,"sku":"WF-4033370","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/403337.jpg?v=1784122370","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/domaine-de-chevalier-aoc-pessac-leognan-gc-classe-1","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}