{"product_id":"enate-chardonnay-do-barrique","title":"Enate Chardonnay DO Barrique 2023","description":"\u003cp\u003eChardonnay im Barrique — das kann schiefgehen, geht hier aber nicht. Acht Monate Fass geben dem 2023er von Enate Tiefe und einen goldgelben Schimmer, ohne die Frucht zuzudecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnanas und Papaya vorneweg, Grapefruit hält dagegen, Haselnuss kommt aus dem Fass dazu, und Vanille bleibt ein leiser Unterton. Viel Körper, trocken, und dann diese Säure, die alles zusammenhält und den Wein erfrischend macht statt fett. Und er hört lange nicht auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZu Pasta in heller Soße und sattem Risotto, zu kräftigem Fisch und Schalentieren, zu Geflügel oder Kalb — und mildem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324353007953,"sku":"WF-2060620","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/206062.jpg?v=1784122237","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/enate-chardonnay-do-barrique","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}