{"product_id":"enate-uno-blanco-do","title":"Enate Uno Blanco DO 2013","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus dem Jahr 2013, zwei Jahre im Barrique gereift, aus einer einzigen Lage: Planacor. Enates Uno Blanco ist kein Wein für nebenbei, sondern ein Weißer für den Hauptgang — tiefes Goldgelb im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDicht und konzentriert steht er in der Nase, mit Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen viel Schmelz, dahinter aber eine Spannung, die zupackt und ihn nicht ins Breite laufen lässt. Die Vanille ist fein dosiert, das Holz vollständig eingebunden. Trocken, 15,5 % — und mit reichlich Potenzial für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm eindrucksvollsten solo, mit Zeit und ohne Ablenkung. Sonst: weißes Fleisch, Kalb, Hummer, im Winter Fisch, dazu Geräuchertes und kräftiger Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324353958225,"sku":"WF-2060800","price":442.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/206080.jpg?v=1784122243","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/enate-uno-blanco-do","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}