{"product_id":"foradori-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-bio","title":"Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eMorei heißt im Dialekt des Trentino dunkel, und der Wein trägt den Namen zu Recht. Er ist bei Foradori der dunklere der beiden Teroldego aus der Amphore. Wer verstehen will, was Lage bei dieser Rebsorte bedeutet, sollte ihn neben seinem Bruder Sgarzon probieren. Sgarzon ist der hellere der beiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage Morei liegt im Campo Rotaliano bei Mezzolombardo auf sehr steinigem Schwemmland, rund zweieinhalb Hektar. Nahe Felswände schützen sie vor kalten Nordwinden und geben nachts die Wärme des Tages ab. Foradori baut den Wein auf der Maische in Tinajas aus, spanischen Ton-Amphoren. Biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroldego aus der Amphore zeigt typischerweise dunkle Kirsche, Brombeere, etwas Tinte und eine kühle, steinige Würze, am Gaumen dicht, aber nicht schwer, mit fein gezeichnetem Tannin. Mit 12,5 % Alkohol bleibt er trinkig. Eine Stunde Luft tut ihm gut. Dazu Lammkoteletts, Pasta mit Wildschweinragout oder ein kräftiger Bergkäse. Bei 16 Grad servieren. Ein Rotwein, der Lust auf das zweite Glas macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757946552657,"sku":"VN-9911031248","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911031248.png?v=1794346539","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/foradori-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}