{"product_id":"foradori-sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021-bio","title":"Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eSgarzon 2021 — der jüngste Jahrgang des Einzellagen-Teroldego in der 750ml-Flasche. Ein kühlerer Jahrgang im Trentino, der dem Sgarzon eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Biozertifiziert, Amphoren-Ausbau — Elisabetta Foradoris Markenzeichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeroldego von der Parzelle Sgarzon, spontan vergoren, Ausbau in Tonamphoren. Der kühlere 2021er zeigt sich in einer lebendigeren Säure und feineren Tanninen als die wärmeren Jahrgänge 2019 und 2020. 12,5 % Alkohol. Vier Jahre Reife — der Wein ist zugänglich, hat aber noch Potenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, Veilchen, Kräuter und ein mineralischer Unterton. Am Gaumen mittelschwer und elegant — straffer als der 2020er, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Amphoren-Ausbau gibt Textur ohne Holzaromen. Zu Kalbfleisch, Pasta mit Pilzen, einem herbstlichen Risotto oder einem Stück Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735232242001,"sku":"VN-9911031197","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911031197.png?v=1778403173","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/foradori-sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}