{"product_id":"georg-meissner-serrat-de-la-plane-vdf-2020-bio-1","title":"Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eSerrat de la Plane 2020 — Georg Meissners Grenache aus einem heißen, trockenen Jahrgang im Roussillon. 2020 hat im Roussillon die Winzer auf die Probe gestellt: extreme Hitze und Trockenheit. Die alten Buschreben auf Schiefer bei Calce haben die Herausforderung gut gemeistert — tiefe Wurzeln, natürliche Konzentration, erstaunliche Säurebewahrung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergärung, kein Schwefel. Der 2020er ist kräftiger und konzentrierter als kühlere Jahrgänge wie 2021 — mehr dunkle Frucht, mehr Tannin, mehr Alkohol. Aber der Schiefer halt den Wein in Balance und verhindert, dass er schwer oder marmeladig wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot bis Granatrot. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, Garrigue, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und warm — reife Tannine, lebendige Säure, ein länger, wuerziger Abgang. Ein Grenache für kalte Abende und kräftiges Essen: Schmorfleisch, Wildbraten, Cassoulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Meissner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735769047377,"sku":"VN-9910234025","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910234025_94442728-647e-49b8-a96d-e2a175a6ac6a.png?v=1778412220","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/georg-meissner-serrat-de-la-plane-vdf-2020-bio-1","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}