{"product_id":"governo-toscano-igt","title":"Governo Toscano IGT 2022","description":"\u003cp\u003eGoverno all’uso toscano — eine alte Methode, die kaum noch jemand betreibt: Ein Teil der Trauben wird getrocknet und dem jungen Wein zugesetzt, der daraufhin ein zweites Mal zu gären beginnt. Was dabei entsteht, fällt in tiefem Violett ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese von Kalkböden, zehn Monate im großen Holzfass — den Charakter aber macht das Verfahren. Die getrockneten Beeren bringen Struktur mit, dazu eine Fruchtsüße von großer Eleganz. Halbtrocken ist er, kräftig gebaut und voluminös, 13,5 % inklusive. Im Aroma zeigen sich Sultaninen und reife Zwetschge. Eine Rarität — und man schmeckt, warum sie eine ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRotes Fleisch vom Grill und Lamm. Oder herzhaft gewürztes Gemüse, das seiner Fülle etwas entgegensetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio delle Faine (Governo Toscano)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324334231889,"sku":"WF-1090990","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/109099.jpg?v=1784122131","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/governo-toscano-igt","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}