{"product_id":"gramona-innoble-les-tres-serres-rp20-reserva-perpetua-brut-nature-bio","title":"Gramona Innoble, Les Tres Serres RP20, Reserva Perpètua, Brut Nature BIO","description":"\u003cp\u003eGramona aus Sant Sadurní d'Anoia gehört zur absoluten Spitze der traditionellen Flaschengärung in Spanien — kompromisslos lange Hefelager sind seit Generationen das Markenzeichen des Familienhauses. Mit der Innoble-Linie zeigt Gramona seine puristische Seite: Brut Nature, ganz ohne Dosage, aus biologisch bewirtschafteten Lagen der Les Tres Serres im Penedès.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasis ist Xarel·lo, die große weiße Sorte der Region, die mit ihrer kernigen Säure wie geschaffen ist für lange Reife. Spannend macht diesen Schaumwein die Reserva Perpètua: ein Solera-System, das Jahr für Jahr mit jungem Wein fortgeschrieben wird — RP20 steht für die Basis 2020. Die gereiften Reserveweine bringen Tiefe, Brioche und feine Würze zur straffen, zitrischen Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnochentrocken, präzise, mit cremig-feiner Perlage — ein Apéritif mit Substanz, der auch am Tisch besteht: zu Jamón Ibérico, gereiftem Manchego oder Austern. Gut gekühlt, aber nicht eiskalt servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gramona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54017996030289,"sku":"VN-9930002238","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930002215_e30a535a-27a0-4cf2-9d27-a0f77f7a2aa7.png?v=1781100327","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/gramona-innoble-les-tres-serres-rp20-reserva-perpetua-brut-nature-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}