{"product_id":"grand-chateau-chalon-en-beaumont-vin-de-voile-2016-062l","title":"Grand Château-Chalon \"En Beaumont\" Vin de Voile 2016 0,62L","description":"\u003cp\u003eAus dem französischen Jura stammt dieser Château-Chalon „En Beaumont“, ein oxidativ gereifter Weißwein aus reiner Savagnin-Traube vom Weingut Grand. Von Hand geerntet, vergärt der Most im Edelstahl, bevor der Ausbau im Eichenfass unter einer natürlichen Hefeflorschicht erfolgt. Die traditionelle Clavelin-Flasche mit 0,62 Litern trägt dieser besonderen Machart Rechnung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 zeigt ein helles Bernstein und den für den Stil typischen intensiven Ausdruck: Walnuss, Mandel, ein rauchiger Hauch sowie Noten von Bitterorange und Curry. Am Gaumen wirkt der trockene Vin de Voile bei 15 % vol zugleich cremig und druckvoll, salzig und lebendig, mit enormem Reifepotenzial. Er passt zu Bresse-Huhn in Rahm, zu Nusstorte oder zu gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Grand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394037961041,"sku":"VN-9950420017","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950420017.png?v=1784807622","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/grand-chateau-chalon-en-beaumont-vin-de-voile-2016-062l","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}