{"product_id":"huet-cuvee-constance-2018-05l-bio","title":"Huet Cuvée Constance 2018 0,5L BIO","description":"\u003cp\u003eCuvée Constance ist Domaine Huets ultimative edelsüße Cuvée — eine Selektion der absolut besten Botrytis-Trauben aus allen drei Monopol-Lagen, die nur in Ausnahmejahren entsteht. Der 2018er kommt in der seltenen 0,5L-Flasche, perfekt geeignet, um diesen kostbaren Süßwein behutsam zu genießen. Biodynamisch zertifiziert, im großen Holzfass jahrelang ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit kupfernen Reflexen. Die Nase öffnet sich vielschichtig und außergewöhnlich konzentriert: kandierte Quitte, Aprikosenkonfitüre, kandierte Orangenschale, Akazienhonig, Safran, Trockenfrüchte, Karamell und eine elegante Tuffstein-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und unglaublich konzentriert, der hohe Restzucker (über 150 Gramm) ist perfekt von einer schneidenden Säurestruktur ausbalanciert, der Abgang ist beinahe endlos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Foie Gras Poêlée mit Trüffel und Aprikosenchutney, zu reifem Roquefort mit Walnussbrot oder zu einem klassischen Tarte Tatin. Auch solo nach dem Essen ein eindrucksvolles Erlebnis. Bei 11 bis 13 Grad in einem kleinen Glas servieren. Reifepotenzial bis weit in die 2080er.\u003c\/p\u003e","brand":"Huet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678826815825,"sku":"VN-9950401237","price":166.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950401237.png?v=1777794290","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/huet-cuvee-constance-2018-05l-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}