{"product_id":"huet-le-haut-lieu-demi-sec-2018-bio","title":"Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Le Haut-Lieu Demi-Sec 2018 stammt aus einem warmen Loire-Jahrgang und zeigt mit 13,5 Volumenprozent einen körperreichen, fruchtbetonten Vouvray Demi-Sec aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet. Sechs Jahre Flaschenreife haben den Wein in eine wunderbar harmonische Trinkphase gebracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein mittleres Goldgelb. Die Nase öffnet sich elegant mit gelbem Apfel, Quitte, weißem Pfirsich, Mirabelle, Akazienhonig und einer feinen Lehm-Tuff-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und ausbalanciert, der Restzucker ist perfekt von der präzisen Säure getragen, der Abgang ist lang und mit elegantem mineralisch-würzigen Echo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Tarte Tatin mit Steinpilzen, zu peruanischem Lachs-Sashimi mit Togarashi-Pfeffer oder zu Curry-Hähnchen mit Mango und Koriander. Auch zu reifem Munster oder einem cremigen Brillat-Savarin eine außergewöhnliche Verbindung. Bei 11 bis 13 Grad servieren. Auf der Trinkhöhe, Reifepotenzial bis weit in die 2050er.\u003c\/p\u003e","brand":"Huet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678854603089,"sku":"VN-9950401202","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950401202.jpg?v=1777794905","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/huet-le-haut-lieu-demi-sec-2018-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}