{"product_id":"huet-le-haut-lieu-sec-2023-bio-1","title":"Huet Le Haut-Lieu sec 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Le Haut-Lieu sec 2023 in Standardflasche zeigt das Profil dieses Vouvray-Sec aus dem ältesten Weinberg der Domaine Huet. Der Wein ist noch jugendlich verschlossen und deutlich von Brioche- und Hefenoten geprägt — typisch für einen Huet-Sec, der sich erst mit zwei bis drei Jahren Reife voll öffnet. Biodynamisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein helles Goldgelb. Die Nase entwickelt sich vielschichtig mit grünem Apfel, Quitte, weißem Pfirsich, einem Hauch Brioche, Hefe und feiner Tuffstein-Mineralität — der Wein gewinnt deutlich mit Belüftung. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und cremig, getragen von einer präzisen Säurestruktur und einer feinen Hefe-Textur, der Abgang ist lang und mit deutlich mineralischem Echo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Quiche mit Artischocken, zu Thunfisch mit Kapern, Olivenöl und Sojasauce oder zu Ente kross mit Orangensauce. Auch zu reifem Sainte-Maure-de-Touraine oder einem cremigen Brillat-Savarin eine schöne Verbindung. Servieren Sie ihn bei 11 bis 13 Grad in einem großen Glas. Geben Sie dem Wein mindestens eine halbe Stunde Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Huet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678918926673,"sku":"VN-9950401258","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950401258_8f509843-b515-4d1b-85f0-e25368ac3a91.png?v=1777795648","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/huet-le-haut-lieu-sec-2023-bio-1","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}