{"product_id":"hure-freres-villers-marmery-2021","title":"Huré Frères Villers Marmery 2021","description":"\u003cp\u003eHuré Frères ist ein Familienweingut in Ludes an der Montagne de Reims, geführt von den Brüdern François und Pierre Huré. Meunier und Pinot Noir dominieren in ihren Weinbergen, verstreut über viele kleine Parzellen. Chardonnay macht nur einen kleinen Teil aus, und umso spannender ist dieser reinsortige Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillers-Marmery ist ein Dorf an der Montagne de Reims, das in einer Gegend der roten Trauben für seinen Chardonnay bekannt ist. Aus diesen Trauben stammt der Jahrgang 2021, ein reiner Blanc de Blancs mit 12 % Alkohol. Chardonnay von dort ist bei Huré die Ausnahme im Programm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Blanc de Blancs von der Montagne de Reims zeigt typischerweise Zitrus, grünen Apfel und weiße Blüten, dazu Kreide und eine salzige Note, mit der Hefereife kommen Brioche und Haselnuss dazu. Am Gaumen straff, mit feiner Perlage und klarer Säure. Ein Champagner für den Aperitif und für Fisch. Dazu Austern, Seezunge in Butter oder ein junger Brie. Bei acht bis zehn Grad servieren, gern im Weißweinglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757946061137,"sku":"VN-9920300241","price":101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920300241.png?v=1794346537","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/hure-freres-villers-marmery-2021","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}