{"product_id":"marco-de-bartoli-integer-zibibbo-terre-siciliane-igp-2022","title":"Marco de Bartoli Integer Zibibbo Terre Siciliane IGP 2022","description":"\u003cp\u003eInteger Zibibbo — Marco de Bartolis maischevergorener Muskateller von Pantelleria. Während der Integer Grillo etwas zugänglicher ist, geht der Zibibbo in die Vollen: längerer Schalenkontakt, mehr Gerbstoff, eine intensivere Aromatik. Zibibbo (Muscat d'Alexandrie) auf der Maische — das ist Orange Wine mit sizilianischem Temperament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZibibbo von den Vulkanboden Pantelleria, maischevergoren. Die Muskateller-Aromatik — Litschi, Orangenblute, Rosé — verbindet sich mit dem Gerbstoff der Maischevergärung zu einem Wein, der gleichzeitig aromatisch und griffig ist. Spontanvergärung, minimale Schwefelung. Nur 11 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Bernstein. In der Nase Orangenschale, Litschi, getrocknete Rosé, Safran und ein Hauch Meersalz. Am Gaumen voluminös und griffig, mit spürbarem Tannin und einer lebhaften Säure. Die Muskat-Aromatik ist intensiv, aber der Gerbstoff halt den Wein trocken und ernsthaft. Zu thailandischer Küche, scharfen Currys oder kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735129678161,"sku":"VN-9911206105","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911206105.png?v=1778401207","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/marco-de-bartoli-integer-zibibbo-terre-siciliane-igp-2022","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}