{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa-vdf-rouge-2024","title":"Matassa Cuvée Romanissa VdF rouge 2024","description":"\u003cp\u003eCuvée Romanissa 2024 — der neue Jahrgang von Tom Lubbes Grenache-Einzellage bei Calce. Die Grenache-Variante Lledoner Pelut dominiert die Cuvée und gibt ihr eine besondere Transparenz und Leichtigkeit. Taufrisch, noch ganz am Anfang — in ein bis zwei Jahren wird dieser Wein aufblühen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache (vor allem Lledoner Pelut) und Carignan von alten Reben auf Schiefer. Ganztraubenvergärung, Ausbau in Zement, neutralem Holz und Ton. Kein Schwefel. 11 % Alkohol. Der 2024er ist frischer und etwas schlanker als der 2023er — Tom Lubbe sucht von Jahrgang zu Jahrgang mehr Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles bis mittleres Rubinrot. In der Nase rote Kirsche, Erdbeere, Garrigue und ein Hauch Schiefer. Am Gaumen leicht und elegant — feine Säure, zarter Gerbstoff, ein mineralisches, langes Finish. Ein Grenache von burgundischer Transparenz. Zu gegrilltem Fisch, leichtem Fleisch, provenzalischer Küche oder einfach solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735230308689,"sku":"VN-9910232189","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232189.png?v=1778403132","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/matassa-cuvee-romanissa-vdf-rouge-2024","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}