{"product_id":"matassa-matassa-rouge-vdf-2023-15l","title":"Matassa Matassa Rouge VdF 2023 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Matassa Rouge ist das rote Aushängeschild des Hauses — und in der Magnumflasche erreicht er eine andere Dimension. Tom Lubbes Carignan-basierte Cuvée aus dem Herzen des Roussillon, wo alte Buschreben auf Schiefer die konzentriertesten, aber gleichzeitig frischesten Roten der Region hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlter Carignan — die Rebsorte, die in den besten Lagen des Roussillon Weine von burgundischer Transparenz liefert. Spontanvergärung, langer Ausbau, kein Schwefel. Das Magnum-Format verlangsamt die Reifung und hält den Wein länger frisch. Tom Lubbe füllt seine besten Lots in Magnum ab — das ist bei Matassa kein Marketing, sondern Qualitätsentscheidung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot, lebendig und leuchtend. In der Nase Sauerkirsche, mediterrane Kräuter, ein Hauch Eisen und nasser Erde. Am Gaumen sehnig und rassig — die Säure trägt den Wein, die Tannine sind fein und griffig. Ein idealer Wein zum Teilen an langen Abenden, zu Lammschulter aus dem Ofen, Ratatouille oder Cassoulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735111229777,"sku":"VN-9910232168","price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232136.png?v=1778400983","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/matassa-matassa-rouge-vdf-2023-15l","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}