{"product_id":"matthias-planchon-sancerre-rouge-tirrepeine-aoc-2022-bio","title":"Matthias Planchon Sancerre rouge \"Tirrepeine\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eMatthias Planchon Sancerre Rouge „Tirrepeine\" AOC 2022 — eine Spezialität aus der Loire, denn nur etwa 20 Prozent der Sancerre-Produktion sind Rotweine aus Pinot Noir. Aus der Lage Tirrepeine mit Kalkstein- und Mergelböden. Klassisch im großen Holzfass ausgebaut für elegante Tannine und Komplexität. Vom Bio-zertifizierten Familienweingut, eine spannende Pinot-Noir-Hommage an die Eleganz der nördlichen Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein klares mittleres Rubinrot. Die Nase öffnet sich finessenreich mit roter Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Veilchen, einem Hauch frischer Erde, Pilzen und feinen Vanille-Akzenten aus dem Holzfass. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und finessenreich, die feinen Tannine geben Struktur ohne zu dominieren, die präzise Säure verleiht Frische, der Abgang ist mittel-lang und fruchtig-würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Bauernente mit Kirschen, zu gebratener Wachtel mit Pilzen oder zu rosa gebratener Hähnchenbrust mit Morcheln. Auch zu reifem Camembert oder einem leichten Roastbeef eine schöne Verbindung. Bei 14 bis 16 Grad servieren in einem Burgunderglas. Reifepotenzial bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Matthias Planchon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678853816657,"sku":"VN-9950410011","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950410007_ca7b4ad5-a0f4-4523-a314-d46b1746f043.png?v=1777808020","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/matthias-planchon-sancerre-rouge-tirrepeine-aoc-2022-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}