{"product_id":"mulderbosch-faithful-hound","title":"Mulderbosch Faithful Hound 2023","description":"\u003cp\u003eFünf Sorten aus dem Bordeaux-Kanon: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec. Der Faithful Hound ist Mulderboschs Cuvée-Stück, und der 2023er hat nach über 24 Stunden auf der Maische und einem Jahr im Barrique genug Substanz gesammelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurpurrot im Glas. Brombeere und reife Pflaume voran, daneben etwas gebackener Rhabarber, dann Lakritz und eine erdig-kräutrige Fynbos-Note vom Kap. Der Gaumen ist saftig, die Holznote sitzt eingebunden, die Tannine sind poliert und geben Struktur, ohne zu drücken. Trocken, 13,5 %, mit einem Nachhall, der Frucht und Würze lange nebeneinander hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmortes Rinderfilet oder Lamm unter der Kräuterkruste. Vegetarisch gut vorstellbar: gebratene Aubergine mit dunkler Jus, Thymian und Linsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mulderbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324384530769,"sku":"WF-6051250","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/605125.jpg?v=1784122496","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/mulderbosch-faithful-hound","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}