{"product_id":"peter-jakob-kuhn-riesling-landgeflecht-pjkunikat-2020-bio","title":"Peter Jakob Kühn Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2020 BIO","description":"\u003cp\u003ePeter Jakob Kühn aus dem Rheingau ist für uns einer der eigenwilligsten Riesling-Winzer Deutschlands. Seine Weine sind ruhig, gelassen und zugleich voller Spannung, und das Landgeflecht ist vielleicht das schönste Beispiel dafür. Kühn füllt es seit 2006 als eigenen Wein ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Landgeflecht ist eine Monopollage im unteren Teil des Doosbergs, also allein im Besitz der Familie Kühn. Die Reben wurden 1978 gepflanzt und stehen auf Löss und Lehm über Quarzit. Seit 2006 füllt Kühn die Lage als eigenen Wein ab, unter dem Zusatz PJK.Unikat. Der 2020er hat 12,5 % Alkohol, ist trocken ausgebaut und biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheingau-Riesling von Quarzit ist meist eher kühl und rauchig als üppig, mit Steinobst, Zitrus und Kräutern, und mit ein paar Jahren in der Flasche kommen Honig und Würze dazu. Ein Wein, den man nicht nebenbei trinkt. Dazu gebratener Steinbutt, Hühnchen mit Estragon oder Spargel mit Kerbel. Bei zwölf Grad servieren, gern eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757956251985,"sku":"VN-9912011208","price":142.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912011208.png?v=1794346664","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/peter-jakob-kuhn-riesling-landgeflecht-pjkunikat-2020-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}