{"product_id":"petit-clergeot-les-commes-v21","title":"Petit Clergeot Les Commes V21","description":"\u003cp\u003ePetit Clergeot ist ein wenig bekanntes, aber feines Champagner-Haus aus der Aube. Les Commes ist eine reinsortige Pinot-Noir-Cuvée mit Disgorgement-Code V21. Eine Single-Vineyard-Stilistik, die das Aube-Pinot-Talent zeigt — die südlichste Subregion der Champagne mit Kimmeridge-Kalkboden, geologisch näher am Chablis als an der Marne-Vallée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReinsortiger Pinot Noir, weiß gekeltert (Blanc de Noirs). Das Pinot-Noir-Talent der Côte des Bar gibt dem Champagner eine besondere Wärme und Tiefe, die in den klassischen Marne-Champagnern nicht vorkommt. Petit Clergeot arbeitet mit kleinen Mengen und konsequenter Methodik — ein Liebhaber-Champagner für Bewohner der Champagne-Insider-Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen Pinot-Noir-Champagner mit warmer Beerenfrucht, Brioche, gesalzener Mandel und einer kreidig-mineralischen Tiefe von den Kimmeridge-Kalkböden. Am Gaumen straff und elegant, mit präziser Säure und einem langen Finish. Eine Cuvée für anspruchsvolle Tafeln. Hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust mit Sauerkirschen-Jus, Lammkotelett mit Rosmarin oder einer Käseauswahl mit Brillat-Savarin und Comté. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 10 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675807572305,"sku":"VN-9920370028","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920370028.png?v=1777734929","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/petit-clergeot-les-commes-v21","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}