{"product_id":"porpora-merlot","title":"Tenuta Ulisse PORPORA Merlot 2025","description":"\u003cp\u003ePorpora — Purpur, und genau so sieht er aus. Ein Merlot mit 10,5 % Alkohol: ungewöhnlich wenig für einen Roten mit dieser Farbtiefe, aber er trägt es leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 24 Stunden Maischekontakt legen die Basis: Schwarzkirsche, reife Pflaume und dunkle Waldbeeren in der Nase, dahinter Kakao und Gewürznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll, ohne die Geschmeidigkeit zu verlieren — dichte Frucht, seidige Textur, Tannine, die sich nicht in den Vordergrund drängen. Das Finale bringt Würze, dunkle Schokolade und mediterrane Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntenbrust, rosa gebraten, mit einem Kräuterjus. Oder Pasta mit Steinpilzen, cremig gebunden, mit gereiftem Parmesan darüber.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324337344849,"sku":"WF-1130960","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/113096.jpg?v=1784122160","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/porpora-merlot","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}