{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Quinta da Lomba Branco, Garrafeira Dão DOC 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta da Lomba Branco Garrafeira Dão DOC 2016 ist die Spitzen-Cuvée der Quinta da Lomba (Niepoort) im portugiesischen Dão-Anbaugebiet. Aus den lokalen Rebsorten Encruzado, Cerceal und Bical auf granitischen Böden in höheren Lagen. Garrafeira bezeichnet eine besondere Reserve mit langer Ausbauzeit im Holzfass — neun Jahre nach Ernte zeigt der Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit kandierter Quitte, gelber Birne, Akazienhonig, weißer Blüten, einem Hauch Vanille, Bienenwachs, einem feinen Petrolton und einer markanten Granit-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert, die präzise Säure trägt die reifen Aromen, das lange Hefelager verleiht Cremigkeit, der Abgang ist außergewöhnlich lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne, zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu reifem Comté mit Walnüssen. Auch zu Bacalhau com Natas eine schöne Verbindung. Bei 11 bis 13 Grad servieren in einem großen Glas. Auf der Trinkhöhe, mit Reifepotenzial bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678803747153,"sku":"VN-9940011010","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011010.png?v=1777793759","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}