{"product_id":"regis-poissinet-cuvee-irizee-meunier-extra-brut-2013","title":"Régis Poissinet Cuvée Irizée Meunier, Extra Brut 2013","description":"\u003cp\u003eCuvée Irizée Meunier aus 2013 — der ältere Jahrgang von Régis Poissinets reinsortiger Pinot-Meunier-Cuvée. Extra Brut. 2013 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife. Mit über elf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium — die jugendliche Frische ist abgerundet, die autolytische Komplexität voll entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Meunier in der Single-Vineyard-Form, kalkhaltige Lehm- und Schwemmlandböden im Übergangsbereich zwischen Marne und Montagne — eine Subregion, die für Pinot Meunier ideal ist. Régis Poissinet kultiviert die Sorte mit konsequenter Sorgfalt und produziert Cuvées, die zeigen, was Meunier mit Reife alles kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen reifen, vielschichtigen Champagner: warme Apfel- und Birnenfrucht, Brioche, gesalzene Mandel, Honigwabe und eine kreidig-mineralische Tiefe. Am Gaumen seidig und tief, mit präziser Säure und einem langen Finish. Ein Liebhaber-Champagner für Reifefreunde. Hervorragend zu Wildterrine mit Preiselbeeren, Perlhuhn aus dem Ofen oder einer Käseauswahl mit reifem Brillat-Savarin. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 12 Grad — nicht zu kalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Poissinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675750228305,"sku":"VN-9920341109","price":131.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920341109.png?v=1777734313","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/regis-poissinet-cuvee-irizee-meunier-extra-brut-2013","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}