{"product_id":"rougeot-pere-fils-saint-romain-la-combe-bazin-aoc-2022-bio","title":"Rougeot Père \u0026 Fils Saint-Romain \"La Combe Bazin\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eSaint-Romain liegt höher als Meursault, kühler, später in der Reife — eine Appellation, die in den letzten Jahren spürbar an Profil gewonnen hat. La Combe Bazin ist eine der bekannteren Lagen vor Ort. Rougeot vinifiziert hier einen Chardonnay, der die kühle Frische der Höhenlage mit der Meursault-typischen Holz-Handschrift der Domaine verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziert, spontane Vergärung, moderater Holzausbau. Ein Saint-Romain, der seine eigenen Stärken kennt: weniger Wuchtigkeit als ein Meursault, dafür mehr Spannkraft und Mineralität. Begleitet gebratene Saint-Jacques, einen Steinbutt mit Beurre Blanc oder eine Tarte mit Lauch und jungem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougeot Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694785126737,"sku":"VN-9910242111","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910242111.png?v=1777979876","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/rougeot-pere-fils-saint-romain-la-combe-bazin-aoc-2022-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}