{"product_id":"tarlant-la-vigne-dor-brut-nature-blanc-de-meuniers-2009","title":"Tarlant La Vigne d'Or, Brut Nature, Blanc de Meuniers 2009","description":"\u003cp\u003eLa Vigne d'Or ist Tarlants Liebeserklärung an den Meunier. Lange galt die Rebsorte als Arbeitspferd der Champagne, gut für Volumen, nicht für Ruhm. Tarlant füllt sie hier reinsortig als Jahrgangschampagner ab und zeigt, wie viel in ihr steckt. Der 2009er ist ein schönes Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus sitzt in Œuilly im Marnetal, dem Kernland des Meunier. Gekeltert wird ohne biologischen Säureabbau, dosiert wird nicht, also Brut Nature mit null Gramm. Mehr als fünfzehn Jahre nach der Lese ist er ein gereifter Champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGereifter Meunier zeigt typischerweise reife gelbe Äpfel, Birne, getrocknete Aprikose, dazu Brioche, Haselnuss und etwas Honig. Ohne Dosage bleibt solcher Champagner am Gaumen typischerweise straff, mit feiner Perlage. Ein Champagner zum Essen: Kalbsbries, Geflügel mit Morcheln oder ein alter Comté. Bei zehn Grad servieren, in einem Weißweinglas statt einer Flöte. Ein schönes Geschenk für Champagnerfreunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757947273553,"sku":"VN-9920310089","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920310089.png?v=1794346565","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/tarlant-la-vigne-dor-brut-nature-blanc-de-meuniers-2009","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}