{"product_id":"terre-avare-susumaniello-salento-igt","title":"Terre Avare Susumaniello Salento IGT 2024","description":"\u003cp\u003eSusumaniello ist eine der alten Sorten des Salento, die fast aus den Weinbergen verschwunden wären. Terre Avare hält sie am Leben — und der 2024er macht deutlich, warum sich das lohnt: tiefdunkel im Glas, mit 14 % gut ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bringt dunkle Kirsche und reife Brombeere, dazu die Kräuter des Südens, schwarzen Pfeffer und einen Veilchenton. Am Gaumen bleibt er trotz aller Kraft saftig; die Säure hält ihn wach, die Tannine geben Halt, sechs Monate Barrique runden ab. Trocken, mit Kakao, Würze und einem mineralischen Zug vom Schiefer im Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWild und Trüffelgerichte, ein gereifter Käse — oder, ganz im Salento gedacht: Steinpilz-Focaccia und Fusilli mit gebratener Languste.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Avare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324337738065,"sku":"WF-1170170","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/117017.jpg?v=1784122165","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/terre-avare-susumaniello-salento-igt","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}