{"product_id":"thomas-morey-chassagne-montrachet-1er-cru-les-chenevottes-aoc-2024-bio","title":"Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes AOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eLes Chenevottes — der Name leitet sich von den Hanffeldern ab, die hier einst standen. Heute wächst Chardonnay auf dem kalkreichen Boden, und Thomas Morey zeigt im 2024er, was diese Premier-Cru-Lage in Chassagne-Montrachet zu bieten hat. Biologisch bewirtschaftet, handgelesen und im Fass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein von erstaunlicher Klarheit: Aromen von grünem Apfel, Limette und Kreide dominieren die Nase. Am Gaumen ist er straff und mineralisch, mit einer fast stahligen Präzision, die an die besten Puligny-Weine erinnert. Die Säure ist lebhaft, die Textur sehnig — kein Wein, der sich in den Vordergrund drängt, sondern einer, der sich im Zusammenspiel mit Essen erst richtig entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, gereiftem Comté oder einem feinen Ziegenkäse. Einer der mineralischsten Chassagne-Weine in Thomas Moreys Portfolio — für alle, die es straff und präzise mögen statt opulent und breit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702776521041,"sku":"VN-9910224112","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910224098_1a5ccc39-b964-4e68-886b-62382d570e30.png?v=1778069223","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/thomas-morey-chassagne-montrachet-1er-cru-les-chenevottes-aoc-2024-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}