{"product_id":"trapet-pere-fils-chambertin-grand-cru-2014-bio","title":"Trapet Père \u0026 Fils Chambertin Grand Cru 2014 BIO","description":"\u003cp\u003eChambertin gilt seit Jahrhunderten als einer der größten Weinberge Burgunds, und Trapet gehört zu den Familien, die dort Reben besitzen. Ein Wein für einen besonderen Abend oder für Sammler. Gereifte Flaschen wie diese tauchen im Handel nur selten auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambertin ist einer der neun Grands Crus von Gevrey-Chambertin und gab dem Ort seinen Namenszusatz. Trapet arbeitet biodynamisch, der Wein ist biozertifiziert. Reiner Pinot Noir, Jahrgang 2014, 13,5 % Alkohol. Mit über zehn Jahren auf der Flasche ist er in ein Alter gekommen, in dem große Burgunder anfangen, sich zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gereifter Chambertin zeigt typischerweise dunkle Kirsche, Pflaume und Veilchen, dazu Unterholz, Leder, Trüffel und Gewürze, am Gaumen dicht, mit feinem, gereiftem Tannin und langem Nachhall. Öffnen Sie ihn rechtzeitig und gießen Sie behutsam ab, falls sich Depot gebildet hat. Dazu Wildgeflügel, Rinderfilet oder Coq au vin. Bei 16 bis 17 Grad im großen Burgunderglas servieren. Ein Wein für Kenner.\u003c\/p\u003e","brand":"Trapet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55758184153425,"sku":"VN-9910222011","price":612.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910222011.jpg?v=1794348375","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/trapet-pere-fils-chambertin-grand-cru-2014-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}