{"product_id":"trapet-pere-fils-chapelle-chambertin-grand-cru-2018-bio","title":"Trapet Père \u0026 Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eTrapet gehört für uns zu den großen Familien in Gevrey-Chambertin und arbeitet biodynamisch. Die Domaine besitzt Parzellen in mehreren Grands Crus, und der Chapelle-Chambertin ist einer davon. Ein Wein für besondere Anlässe und für den Keller. Grand Cru aus Gevrey ist nie üppig zu haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChapelle-Chambertin ist einer der neun Grands Crus von Gevrey-Chambertin und liegt direkt unterhalb des Chambertin-Clos de Bèze. Der Name erinnert an eine Kapelle, die dort einmal stand. Die Weine dieser Lage gelten als die feineren, duftigeren unter den Grands Crus des Ortes. Reiner Pinot Noir, Jahrgang 2018, 13 % Alkohol, biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Grand Cru aus Gevrey zeigt typischerweise Kirsche, Himbeere, Veilchen und eine würzige, erdige Tiefe, mit der Reife kommen Unterholz, Leder und Gewürze dazu. Am Gaumen fein und doch kraftvoll, mit seidigem Tannin und langem Nachhall. Der 2018er braucht noch Zeit oder eine Stunde in der Karaffe. Dazu Rehrücken, Taube oder ein reifer Époisses. Bei 16 Grad servieren, im Burgunderglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Trapet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757957792081,"sku":"VN-9910222068","price":400.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910222068.png?v=1794346687","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/trapet-pere-fils-chapelle-chambertin-grand-cru-2018-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}