{"product_id":"ulisse-cococciola-terre-di-chieti-igp","title":"ULISSE Cococciola Terre di Chieti IGP 2025","description":"\u003cp\u003eCococciola kennt außerhalb Italiens kaum jemand — die Rebsorte ist eine Spezialität der Terre di Chieti. Tenuta Ulisse baut sie in Crecchio an und bringt sie zitronengelb und mit 13 % ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSand und sandiger Lehm, ein kurzer Kontakt mit den Schalen, drei Monate Stahl: ein Ausbau, der der Rebsorte nicht ins Handwerk pfuscht. Sie antwortet mit saftigem Pfirsich, mit Birne, die noch knackt, und einem Mandelton im Hintergrund. Rund am Gaumen, aber nie träge — dafür sorgt die erfrischende Säure. Der Abgang zieht mineralisch nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Fisch ist die naheliegende Wahl. Ebenso gut: ein Risotto — oder ein Stück Käse ohne weiteres Beiwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324336492881,"sku":"WF-1130490","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/113049.jpg?v=1784122150","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/ulisse-cococciola-terre-di-chieti-igp","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}