{"product_id":"ulisse-merlot-rosato","title":"ULISSE Merlot Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eMerlot muss nicht rot sein. Tenuta Ulisse lässt die Schalen in den Abruzzen nur sieben bis zwölf Stunden im Most — genug für ein leuchtendes Korallenrot, zu wenig für Gerbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas bleibt, ist Frucht in Reinform: Kirsche und Erdbeere zuerst, dann Himbeere, dahinter Hagebutte. Drei Monate Edelstahl halten das Aroma beisammen. Am Gaumen spritzig und saftig, trocken, mit einer Säure, die genau in der Mitte liegt — nichts sticht hervor, nichts fehlt. Ein Rosé, den man nicht analysiert, sondern nachschenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Aperitif-Wein. Danach: Antipasti in gemischter Runde, helles Fleisch, Pasta — und jeder Salat, der nach Sommer schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324336460113,"sku":"WF-1130450","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/113045.jpg?v=1784122150","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/ulisse-merlot-rosato","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}