{"product_id":"ulisse-passerina-terre-dabruzzo-igp","title":"ULISSE Passerina Terre d'Abruzzo IGP 2025","description":"\u003cp\u003eKaum jemand außerhalb Italiens hat Passerina auf dem Zettel — dabei zählt sie zu den alten weißen Sorten der Abruzzen. Tenuta Ulisse bringt sie ohne Umwege ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronengelb die Farbe, herb der erste Eindruck: Grapefruit und Limette, dahinter Pfirsich und ein floraler Zug. Drei Monate Edelstahl, kein Holz — was am Gaumen ankommt, ist unverstellt: eine straffe Säure, die für Spannung sorgt, und ein mineralischer Kern, der an Feuerstein denken lässt. Ein Weißwein, der lieber pointiert auftritt als breit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Meeresfrüchten und Schalentieren, zu Sushi und Sashimi, zu Terrinen von Fisch oder Gemüse, zu säuerlich angemachten Blattsalaten — und zu frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324336787793,"sku":"WF-1130640","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/113064.jpg?v=1784122155","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/ulisse-passerina-terre-dabruzzo-igp","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}