{"product_id":"vietti-timorasso-boscogrosso-doc-2022","title":"Vietti Timorasso Boscogrosso DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTimorasso ist eine der faszinierendsten wiederentdeckten Rebsorten Italiens, und Vietti zeigt mit dem Boscogrosso, welches Potenzial in ihr steckt. Die Trauben stammen aus einer Einzellage bei Monleale mit kalk- und tonhaltigen Böden in rund 310 Metern Höhe. Nachhaltig bewirtschaftet und von Hand gelesen, gärt der Wein spontan in einer Mischung aus Keramik, Edelstahl und Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach 16 Monaten Ausbau auf der Hefe und weiteren 12 Monaten Flaschenreife präsentiert sich der Boscogrosso 2022 mit enormer Komplexität: Noten von reifer Birne, weißem Pfeffer und Feuerstein verbinden sich zu einem Wein mit beeindruckender Struktur und Länge. Hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Vitello Tonnato oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528161354065,"sku":"VN-9911800257","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800257_762749e8-75cc-4cd1-91b3-dbe9e8242be8.png?v=1776178629","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/vietti-timorasso-boscogrosso-doc-2022","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}