{"product_id":"waris-larmandier-particules-crayeuses-l16-extra-brut-grand-cru-blanc-de-blancs","title":"Waris-Larmandier Particules Crayeuses L16 Extra Brut, Grand Cru Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eParticules Crayeuses ist Waris-Larmandiers Standard-Cuvée — eine Hommage an die kreidigen Partikel, die der Côte des Blancs ihren Namen geben. Reinsortiger Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen, Mehrjahrgangs-Komposition mit L16 als Identifikationscode. Extra Brut. Eine Cuvée, die das Côte-des-Blancs-Terroir in seiner reinsten Form zeigt — ohne Lagen-Spitzenmarkierung, dafür mit voller Bandbreite des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit feinem Mousseux. In der Nase hell und kräuterduftig mit kreidiger Komponente und viel zitrischer Kraft. Die Noten changieren zwischen reifen grünen und gelben Zitrusfrüchten und etwas Steinobst mit einem Hauch Lemoncurd. Eine Aromatik, die das Chardonnay-Talent der Côte des Blancs auf vollen Touren zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff und elegant, mit präziser Säure und einem langen, salzigen Finish. Extra Brut — kompromisslos trocken. Ein Allrounder für anspruchsvolle Tische. Hervorragend zu Austern, gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc, Hummer-Carpaccio oder einer Käseauswahl mit reifem Comté und Brillat-Savarin. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 8 bis 10 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675643306321,"sku":"VN-9920219001","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920219001.png?v=1777733002","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/waris-larmandier-particules-crayeuses-l16-extra-brut-grand-cru-blanc-de-blancs","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}