{"product_id":"waterkloof-circle-of-life-white","title":"Waterkloof Circle of Life White 2024","description":"\u003cp\u003eWaterkloof hat seine Reben auf dem Schapenberg bei Somerset West stehen, im Weinbaugebiet Stellenbosch. „Circle of Life“ ist die weiße Cuvée des Guts: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Sémillon, gewachsen auf Sandgestein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist spritzig unterwegs, grüne Limette und Stachelbeere voran. Am Gaumen wird es dann vielschichtiger: mineralische Töne, Passionsfrucht, Melone, dazu eine cremige Textur, die zwölf Monate im großen Holzfass erklären. Das Finale bleibt trotzdem frisch — und trocken, trotz der vollen 14 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor allem Vorspeisen: Carpaccio, Lachs-Frischkäse-Röllchen, Brie-Crostini mit karamellisierten Tomaten. Danach Muscheln, Krabben, Sushi oder Thai-Salate — und, ungewöhnlich für einen Weißwein, sogar Thunfisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Waterkloof Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324383744337,"sku":"WF-6051000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/605100.jpg?v=1784122487","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/waterkloof-circle-of-life-white","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}