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Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras 2015 1,5L
Tros Blanc Saleras ist Alfredo Arribas' weißes Flaggschiff — sortenreine Grenache Blanc von der Einzellage Saleras im Montsant, elf Jahre gereift im Magnum. Alfredo Arribas gehört zu jenen stillen Meistern Kataloniens, deren Weine in Fachkreisen gefeiert, aber selten gefunden werden.
Im Glas tiefes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Honig, gerösteter Mandel, getrockneten Kräutern und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen voll und texturiert, mit einer lebhaften Säure, die dem Wein trotz seines Alters Frische verleiht. Die Magnumflasche hat die Entwicklung verlangsamt und dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität geschenkt. Langer, nussiger Abgang. Zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder reifem Comté.
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