Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rosé AOC 2023 1,5L BIO

Pibarnon Rosé im Magnum — ein provençalischer Rosé der Extraklasse, im Format für den langen Sommerabend mit Freunden. Während die meisten Rosés aus der Provence vor allem fruchtig und unkompliziert sein wollen, bringt Pibarnon die Mourvèdre-Struktur mit: ein Rosé mit Rückgrat und Tiefe.

Mourvèdre und Cinsault, direkt abgepresst, biologisch bewirtschaftet. Der 2023er Jahrgang war in der Provence hervorragend — sonnig, aber nicht überhitzt, mit kühlen Nächten, die Frische und Aromatik in den Weinen bewahrt haben. Im Magnum reift der Rosé langsamer und bleibt länger frisch als in der 750ml-Flasche.

Zartes Lachsrosa. In der Nase weiße Pfirsich, Erdbeere, Rosenblatt und ein mineralischer Unterton. Am Gaumen überraschend strukturiert — nicht nur erfrischend, sondern mit einer cremigen Textur und einem langen Finish. Servieren Sie ihn gut gekühlt zu einer großen Meeresfrüchte-Platte, Bouillabaisse, gegrilltem Fisch oder als Begleiter eines ganzen Abends am Tisch.