Col d'Orcia Nearco Toscana Rosso IGT 2021 BIO

Nearco ist Col d'Orcias Hommage an die internationalen Rebsorten — benannt nach dem legendaeren italienischen Rennpferd, das in den 1930ern alle grossen Rennen gewann. Eine Cuvee aus Syrah, Merlot und Petit Verdot, biodynamisch erzeugt in Montalcino. Ein Wein, der zeigt, dass Col d'Orcia mehr kann als nur Sangiovese.

Der 2021er wurde im franzoesischen Barrique ausgebaut — ein Bruch mit dem traditionellen grossen Holz, der hier aber Sinn macht: Die internationalen Sorten profitieren vom feinporigen Eichenholz. Bei 14 % Alkohol ein vollmundiger, aber nicht ueberladener Rotwein.

Tiefes Purpurrot, fast undurchsichtig. In der Nase dunkle Fruechte, Pfeffer, Kakao und ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen samtig und konzentriert, mit reifen Tanninen und einer wuerzigen Laenge. Ein Wein im Supertoskaner-Stil — hervorragend zu Lammkoteletts mit Rosmarin, geschmortem Rinderschmorbraten oder einem kraeftigen Kaese.