Manufaktur Jörg Geiger Börtlinger Weinapfel Apfelschaumwein - 7,5 % Vol. 0,75l


Der Börtlinger Weinapfel ist vor über 150 Jahren als Zufallssämling in der Gemeinde Börtlingen (Baden-Württemberg) entstanden.

Farbe: Intensives Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, intensive Perlage.
 
Geruch: Reiner Geruch nach Äpfeln, mit animierenden floralen Noten.
Geschmack: Leicht weinig und geradlinig, geprägt durch den frischen Apfelgeschmack, leichte Herbe im Nachhall, die dezente Restsüße verleiht ihm die geschmackliche Abrundung.
 
Empfehlung: Spargel, Fisch (Zander, Steinbutt) 

Inhalt:
RZ ca. 20g, alc. 8% vol, enthält Sulfite

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Regulärer Preis €18,00 Stückpreis€24,00 / l
HerkunftslandDeutschland Akoholgehalt in % Vol.8.0 Flaschengröße750ml
Abholbar bei
Weingärtners Genusshandwerk
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Scharnweberstraße 80
12587 Berlin
Deutschland

+491712027960

Eigenschaften

Körper
Geschmack
Tannin
Säurebetonung

8.0

Alkoholgehalt in % Vol.

Empfehlungen

Trinktemperatur
Glastyp
Dekantierempfehlung
Lagerfähigkeit

Die Manufaktur Jörg Geiger ist ein Meisterbetrieb, der sich der Verarbeitung traditioneller Obstsorten verschrieben hat. Gelegen in Schlat bei Stuttgart, hat sich die Manufaktur einen Namen gemacht, indem sie alte und fast vergessene Sorten wie die Champagner-Bratbirne auf eine Weise veredelt, die Handwerkskunst und Innovation vereint. Jörg Geiger, Gründer und Herz der Manufaktur, kombiniert in seinen Kreationen jahrhundertealtes Wissen mit moderner Technologie und einem tiefen Respekt für die Natur. Der Fokus liegt dabei auf Biodiversität und Nachhaltigkeit, um die Kulturlandschaft der Streuobstwiesen zu bewahren.

Ein Highlight der Manufaktur ist die Herstellung alkoholfreier Priseccos, die den Geschmack von traditionellen Schaumweinen perfekt imitieren, ohne dabei auf Alkohol zu setzen. Diese eleganten Getränke bieten eine vielschichtige Aromatik mit floralen, fruchtigen und kräuterigen Nuancen und sind ideale Begleiter für festliche Anlässe oder Gourmet-Menüs. Neben alkoholfreien Varianten produziert die Manufaktur auch hochwertige Schaumweine, Cider und Brände, die in ihrer Komplexität und Qualität ihresgleichen suchen.

Die Herstellung erfolgt in Handarbeit, wobei die Rohstoffe sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Das Herzstück der Manufaktur sind die Obstsorten aus den umliegenden Streuobstwiesen, die in ihrer Vielfalt und Ursprünglichkeit ein unvergleichliches Terroir bieten. Die Verwendung von Biodiversitätsförderprogrammen wie Nistkästen für Vögel und Rückzugsorten für Insekten zeigt die enge Verbindung zur Natur und den Anspruch, das Ökosystem zu schützen.

Produkte aus der Manufaktur Jörg Geiger sind geprägt von Tiefe, Authentizität und einer Liebe zum Detail. Die Priseccos und Schaumweine bestechen durch ihre frische Säure, eine lebendige Perlage und ein harmonisches Geschmacksprofil, das von Frucht- und Kräuternoten bestimmt wird. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit stellt Jörg Geiger sicher, dass jede Flasche ein kleines Kunstwerk ist.

Im Wundervino Onlineshop finden Sie eine erlesene Auswahl der besten Kreationen aus der Manufaktur Jörg Geiger. Ob prickelnder Prisecco, edler Schaumwein oder aromatische Brände – jedes Produkt erzählt eine Geschichte von Natur, Handwerk und Genuss. Entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von diesen außergewöhnlichen Getränken inspirieren.

Mehr lesen

Andere Produkte dieses Erzeugers