Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières AOC 2023 1,5L BIO

Les Genevrières gilt als einer der grossartigsten Premier Crus in Meursault — viele Kenner sehen diese Lage auf Grand-Cru-Niveau. Rémi Jobard besitzt hier eine Parzelle auf dem oberen Teil der Lage (Dessus), wo der Boden duenner und steiniger ist, was dem Wein eine besondere Mineralitaet verleiht. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Hefelager.

Der 2023er ist ein Meursault von atemberaubender Qualitaet. Weisse Blueten, Zitrusschale, Pfirsich und eine intensive Mineralitaet von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen schlank und praezise fuer einen Meursault, mit einer straffen Saeure und einer Textur, die sowohl cremig als auch mineralisch wirkt. Weniger buttrig als Les Charmes, dafuer mit mehr Spannung und einer fast nervigen Energie. Der Nachhall ist endlos.

Les Genevrières von Jobard ist ein Wein fuer die Ewigkeit. Sieben bis fuenfzehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert, besser mehr. Dann zu Hummer, Steinbutt oder einem grossen Comté. Oder einfach allein geniessen und staunen. Ein Monument unter Burgunds Weissweinen.