Rougeot Père & Fils Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3L BIO

Der 2021er Meursault-Charmes von Rougeot Père & Fils in der Doppelmagnum — drei Liter purer Premier-Cru-Genuss. Der kuehlere Jahrgang 2021 bringt eine andere Tonalitaet als der reifere 2022er: mehr Praezision, mehr Frische, weniger Opulenz. In der Doppelmagnum reift dieser Wein unter idealen Bedingungen besonders langsam und harmonisch.

Gruener Apfel, Zitrusschale, weisse Blueten und eine intensive Mineralitaet von Kreide und Feuerstein. Am Gaumen schlanker als der 2022er, mit einer straffen Saeure und einer Textur, die klar und praezise wirkt. Weniger Butter, mehr Stein — ein Charmes fuer Liebhaber von mineralischen Weissweinen, der die kuehle Seite dieser beruehmten Lage zeigt.

In der Doppelmagnum fuer grosse Feste und besondere Anlaesse. Sieben bis fuenfzehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert. Hervorragend zu einem grossen Fischgang, Hummer oder einem reifen Beaufort. Ein monumentaler Meursault in einer monumentalen Flasche.