Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2019

Die Masseria ist die Einzelparzelle innerhalb des Roncaglie-Crus, aus der Vietti seinen Spitzen-Barbaresco erzeugt. Im Vergleich zum regulaeren Roncaglie bietet die Masseria mehr Konzentration, Tiefe und Komplexitaet. Der 2019er Jahrgang hat diese Selektion mit grossartiger Reife und Struktur belohnt.

Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und komplex: reife Himbeere, Rosenoel, weisser Trueffel, Tabak, Lakritz und eine feine Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Wein konzentrierter und strukturierter als der regulaere Roncaglie, mit festem, feinkornigem Tannin und einer tragenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er eine elegante Kraft. Das Finish ist lang, mineralisch und nachhaltig.

Ein grosser Barbaresco fuer besondere Anlaesse. Hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Kalbfleisch oder einem piemontesischen Kaese-Teller mit Robiola di Roccaverano und gereiftem Castelmagno.