Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 BIO

Die Scarrone Vigna Vecchia ist Viettis Spitzen-Barbera aus uralten Reben in der gleichnamigen Lage bei Castiglione Falletto. Biodynamisch bewirtschaftet, liefern diese alten Stoecke einen Wein von aeusserster Konzentration und Komplexitaet. Mit 15,5 % Alkohol ist dies kein leichtfuessiger Trinkwein, sondern ein ernsthafter Rotwein, der selbst ambitionierte Baroli herausfordert.

Dunkles, fast undurchdringliches Purpurrot. Die Nase bietet eine Explosion aus schwarzer Kirsche, Brombeere, Kakao, Espresso und Gewuerznelke. Am Gaumen ist der Wein monumental: dichte, samtige Frucht, eine ueberraschend frische Saeure — das Markenzeichen der Barbera — und ein endlos langes Finish. Trotz der Kraft bleibt der Wein lebendig und spannend.

Ein Wein fuer Barbera-Enthusiasten und alle, die die Rebsorte in ihrer hoechsten Auspraegung erleben moechten. Zu kraeftigem Fleisch vom Grill, Wildschweingulasch oder einem piemontesischen Bagna Cauda eine unvergessliche Begegnung.