Vietti Barolo DOCG Castiglione 2019 1,5L

Viettis Castiglione in der Magnumflasche — der zugaenglichste Barolo des Hauses in einer Groesse, die ihn zum idealen Begleiter fuer groessere Runden macht. Die 1,5-Liter-Flasche bietet den zusaetzlichen Vorteil einer langsameren Reifung, was dem Wein eine harmonischere Entwicklung ermoeglicht.

Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase zeigt Kirsche, getrocknete Rose, Lakritze, Tabak und eine einladende Wuerzigkeit. Am Gaumen harmonisch und zugaenglich mit geschliffenen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frucht und Struktur. Bei 14 % Alkohol ein eleganter Barolo ohne Ecken und Kanten. Das Finish ist mittellang und einladend.

Der perfekte Barolo fuer ein Abendessen mit Gaesten, die vielleicht zum ersten Mal Barolo entdecken. Zu Ossobuco, Pasta al Ragu oder einer italienischen Kaeseplatte. In der Magnum reicht er fuer 10-12 Glaeser guten Barolo.