Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2020 BIO

Der Lazzarito 2020 in der Normalflasche — biodynamischer Barolo aus der kraftvollen Serralunga-Lage. Lazzarito bringt Baroli von beeindruckender Tiefe und Struktur hervor, die zu den langlebigsten des gesamten Anbaugebiets gehoeren. Viettis biodynamische Bewirtschaftung verleiht dem Wein zusaetzliche Lebendigkeit und Praezision.

Tiefes, konzentriertes Granatrot. Die Nase praesentiert dunkle Fruechte, Teer, Lakritze, Tabak, Eisen und eine erdige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert mit festen, markanten Tanninen und einer lebhaften Saeure. Bei 14,5 % Alkohol ein gewichtiger, ernsthafter Barolo mit einem langen, mineralischen Finish.

Ein Wein fuer den geduldigen Geniesser, der in 8-20 Jahren seine volle Pracht entfalten wird. Zu kraeftigen Schmorgerichten, Wildragout oder gereiftem Kaese. Grosszuegiges Dekantieren ist Pflicht.