Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2020

Monvigliero in der Normalflasche — der aetherischste und parfuemierteste aller Vietti-Baroli. Die Lage in Verduno ist fuer ihre einzigartig eleganten, floralen Baroli bekannt, und Vietti erzeugt hier einen Wein, der die Grenzen des Nebbiolo in Richtung Finesse und Delikatesse auslotet.

Leuchtendes, helles Granatrot. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weisser Trueffel, reife Kirsche und eine aetherische Mineralitaet. Am Gaumen zeigt sich der Monvigliero von seiner elegantesten Seite: feinkoernigstes, fast schwebendes Tannin, eine kristalline Saeure und eine Laenge, die kein Ende nimmt. Bei 14 % Alkohol ist er erstaunlich schlank und filigran fuer einen grossen Barolo.

Ein Wein fuer Puristen und Nebbiolo-Liebhaber. Zu delikaten Gerichten mit weissem Trueffel, zartem Kalbfleisch oder einem feinen Risotto. Auch solo ein meditativer Genuss, der Ruhe und Aufmerksamkeit verdient.