Zind-Humbrecht Muscat Goldert Grand Cru 2021 1,5L BIO

Muscat vom Goldert Grand Cru in der Magnumflasche — ein trockener, biodynamischer Muscat aus einer der seltenen Lagen, die fuer diese Rebsorte Grand-Cru-Status besitzen. Der Goldert bei Gueberschwihr liegt auf Oolithkalk und verleiht dem Muscat eine mineralische Tiefe, die ueber die uebliche aromatische Verspieltheit weit hinausgeht.

Helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase betoeort mit frischem Muskat, Orangenbluete, Salbei und einer feinen kalkigen Mineralitaet. Am Gaumen trocken und praezise mit einer lebhaften Saeure und einer ueberraschenden Struktur. Bei 12 % Alkohol leichtfuessig, aber von Grand-Cru-Qualitaet. Mittleres bis langes, aromatisches Finish.

Ein aussergewoehnlicher Grand Cru in der Grossflasche. Perfekt als Aperitif fuer groessere Runden oder zu Spargel, Meeresfruchten und asiatischer Kueche. Ein Wein, der zeigt, wie ernst Muscat genommen werden kann.