Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2001

Ein Pinot Gris Grand Cru mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife — vom legendaeren Rangen de Thann, der steilsten und suedlichsten Lage im Elsass. Der vulkanische Boden verleiht den Weinen eine einzigartige rauchige Mineralitaet, und der Jahrgang 2001 hat einen Wein hervorgebracht, der nach 25 Jahren in einem faszinierenden Stadium der Reife angekommen ist.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ein Monument der Reife: kandierte Fruechte, Bienenwachs, Rauch, Trueffel, Safran und eine fast medizinale Tiefe. Am Gaumen praesentiert sich der Wein mit einer saemigen Textur, die Restsuesseist vollstaendig integriert und wird von einer noch immer lebhaften Saeure getragen. Bei 14 % Alkohol kraftvoll und tief, mit einem endlosen, rauchigen Finish.

Ein historischer Wein fuer besondere Momente. Zu Foie Gras, gereiftem Kaese oder pur als Meditation ueber die Groesse des elsaessischen Weinbaus. Langsam und aufmerksam geniessen.