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Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2023 BIO
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Der Clos Häuserer liegt am Fuße des Grand Cru Hengst in Wintzenheim und wurde 1973 von Léonard Humbrecht angelegt. Seinen Namen verdankt er dem angrenzenden Häusererweg, der zu den Häusern führt – vermutlich eine Referenz an antike römische Siedlungen aus dem 6. Jahrhundert in der Nähe.
Im Glas offenbart der Riesling Clos Häuserer 2023 eine feine Spannung zwischen fruchtiger Zugänglichkeit und mineralischer Tiefe. Aromen von grünen Äpfeln, Limette und nassem Stein verbinden sich zu einem geradlinigen, präzisen Wein mit langem Abgang. Hervorragend zu Süßwasserfisch, Flammkuchen oder einer elsässischen Choucroute.
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